cous cous con salsetta di verdure vegan
Allora, salsetta di verdura veloce veloce per impedite come me Ieri sera l ho utilizzata per fare uno spezzatino di soia, oggi a pranzo volevo condirci la pasta .. ma per risparmiare tempo invece ho fatto il cous cous … da vedere sembra pappa del cane, me ne rendo conto, ma in realtà era invece parecchio buono, ne ho mangiati due piatti, sono le 16 passate e miracolosamente non ho fame Come l ho fatto? Padellona gigante, 4 peperoni a stirscette e un po’ di cipolla … messo il tutto a rosolare con un po’ di olio di soia e a seguire 3 dita d acqua (perché i peperoni ci impiegano una vita a cuocere) Quando i peperoni iniziano ad ammorbidirsi buttateci dentro anche 2 zucchine tagliate fini fini ( a me almeno piacciono solo fini fini) Regolate di sale e pepe e fate andare ancora A 10 minuti dalla fine ho aggiunto (sempre ad occhio) un po’ di salsa di pomodoro e un po’ di salsa di soia ,,, ne è venuta fuori una buona cremetta. Et voilà Fatto In realtà non ...